Măng tây là loại cây có giá trị dinh dưỡng cao vì chứa nhiều vitamin, axit amin, các loại khoáng chất, sắt giúp bổ máu, canxi giúp chắc xương, kẽm, chất xơ, chất đạm.., đồng thời nó còn có giá trị trong phòng ngừa nhiều loại bệnh như ung thư, tim mạch, đường ruột...
Khi bạn đang có mảnh vườn nhỏ, hoặc khoảng diện tích hạn chế ban công hay sân thượng, hãy nghĩ ngay đến việc trồng măng tây. Chỉ cần trộn đất với đầy đủ các thành phần dinh dưỡng, dành thời gian chăm sóc tỉ mẩn, bạn sẽ có được một vụ thu hoạch bội thu măng tây.
Măng tây xanh được mệnh danh là hoàng đế dinh dưỡng trong các loại rau củ. Trong măng tây có chứa rất nhiều vitamin, axit amin, các loại khoáng chất, sắt, canxi, kẽm, chất xơ, chất đạm… Cây măng tây là loại cây trồng lâu năm. Khi măng tây đã trưởng thành thì có thể thu hoạch liên tiếp nhiều vụ trong nhiều năm. Tuổi thọ của một cây măng tây có thể lên đến 25 năm