Dưa Kiwano là một loại trái cây có giá trị tương đối cao cả về giá cả lẫn giá trị dinh dưỡng. Chúng mang đến cho chúng ta nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe và cung cấp các chất vitamin dồi dào cho cơ thể. Giúp giữ cho cơ thể luôn khỏe mạnh và đủ chất.Bên cạnh đó, chúng có chỉ số đường thấp, sẽ giảm được lượng đường hấp thụ trong máu. Giúp giảm tỉ lệ mắc bệnh tiểu đường.
Mọi người thường ăn dưa Kiwano bằng cách ăn sống phần ruột bên trong hoặc ép lấy nước, đôi khi có thể được sử dụng thêm vào các món salad trái cây hoặc bổ sung vào nước sốt. Tại thị trường Mỹ, giống dưa Kiwano rất được ưa chuộng và người ta đánh giá đây là loại trái cây có tiềm năng thương mại rất cao.
Dưa Kiwano là dưa có nguồn gốc từ sa mạc Kalahari và được biết đến với nhiều tên gọi khác như Horned Melon (dưa sừng), Melano, dưa chuột có sừng châu Phi, Jelly Melon (dưa thạch), và Headged Gourd. Dưa Kiwano chín có vị kết hợp của dưa chuột, kiwi và chuối. Vậy làm thế nào để thưởng thức thứ quả thú vị này? Dưới đây là hướng dẫn dành cho bạn.