Mua Hàng Nhanh
Giống cà chua đen này được người ta gọi là một loại thực phẩm siêu dinh dưỡng bởi giá trị mà nó mang lại rất cao. Nó chứa làm lượng vitamin và chất chống oxi hóa tuyệt vời đặc biệt được nhiều người nghiên cứu đưa ra kết quả là rất tốt cho sức khỏe. Cây đã được xử lý nên nó dễ dàng thích nghi được với nhiều vùng miền khác nhau đặc biệt là khả năng kháng bệnh cũng cao nữa. Bạn có thể trồng cây ở ngoài trời hay trong nhà đều được, cây cho khá nhiều cành nhánh khác nhau mà cành thì khá mềm vì thế bạn cần phải làm giàn đỡ tránh trường hợp khi cây ra quả sẽ bị gẫy cành. Hương vị của giống cà chua đen này thì cũng không khác quá nhiều so với cà chua thông thường tuy nhiên nếu ăn sống thì bạn còn thấy nó có vị giống như những trái mận nữa.
Theo tìm hiểu, trong 100gr cà chua đen chín tươi sẽ đáp ứng được 13% nhu cầu hằng ngày về Vitamin A, 8% nhu cầu Vitamin B6, từ 33-50% nhu cầu Vitamin C và còn rất nhiều các loại vitamin khác như B1, B2, đạm, đường, chất béo, canxi, sắt, kali,... Đặc biệt, trong cà chua đen có chứa một chất quý giá là Anthocyanin. Chất này có khả năng chống lại các bệnh như tiểu đường, béo phì và chống lão hóa. Do đó giá trị dinh dưỡng của cà chua đen là rất lớn trong thời đại mà tỉ lệ người mắc bệnh béo phì và tiểu đường ngày càng cao.
Cà chua đen không phài là giống thuần chủng mà là giống lai tạo được các nhà sinh học ở Nga nghiên cứu ra giống tạo ra khi lai tạo giữa cà chua đỏ và tím. Nên nhớ hiện nay cà chua đen là loại rau củ được tiêu thụ phổ biến thứ 4 ở Nga, chỉ sau khoai tây, rau diếp và hành tây. Người ta ăn cà chua hàng ngày, nhiều hơn so với những loại quả giàu Anthocyanin khác như việt quất. Hơn nữa cơn sốt cà chua đen tại Việt Nam vẫn chưa có dấu hiệu ngưng lại. Một ký cà chua đen bán tại vườn có giá 50.000 đồng. Thậm chí lên tới gần 200.000 đồng khi đến tay người tiêu dùng. Nhiều người còn phải đặt cả tuần, thậm chí đặt trước cả nửa tháng mới mua được 1-2 kg cà chua đen.
